Microcósmico

10.45 

bodega ubicada sus terrenos en Épila, Zaragoza, viñedos con trabajos biodinámicos y ecológicos, pronto estará certificado, viñedos en terrenos de arcillas, en secano, con controles de plagas naturales, vino elaborado durante 10 meses en depósitos de hormigón soterrados en la tierra que mantiene la temperatura constante para la correcta evolución del vino. una pequeña parte del vino realiza la crianza en barricas de 500 litros, que le da las notas finales de tostados, etc….

Categoría:

Descripción

nº botellas16.00014% VOL
nombre microcósmicoañada2016
bodegabodegas frontoniocrianza10 m.
variedades100% garnacha

bodega ubicada sus terrenos en Épila, Zaragoza, viñedos con trabajos biodinámicos y ecológicos, pronto estará certificado, viñedos en terrenos de arcillas, en secano, con controles de plagas naturales, vino elaborado durante 10 meses en depósitos de hormigón soterrados en la tierra que mantiene la temperatura constante para la correcta evolución del vino. una pequeña parte del vino realiza la crianza en barricas de 500 litros, que le da las notas finales de tostados, etc….

cata de vino
fase visualcereza capa media, ribete malva, reflejos violaceos
 
fase olfativaperfumado, anis, guindas, orégano, minerales, flores azules, frutas rojas, toffe, regaliz negro, labanda, notas balsámicas
fase gustovoluminoso, fresco, punzante, equilibrado, azidez amable, floral, muy redondo, aterciopelado en sus finales.

100% gastronómico, verduras, cocidos, ensaladas, arroces, pastas, carnes blancas, cordero, carnes brasa. jugamos con la temp. 14º comidas mas suaves o frescas, 16º carnes blancas o cordero. x – copas top

Información adicional

Peso1.35 kg